يسمح لك بتذوق معروضاته: تعرف على معرض الطعام الجديد في فرنسا

يسمح لك بتذوق معروضاته: تعرف على معرض الطعام الجديد في فرنسا

يقع في مدينة الطعام الفرنسية التي تعد جزءً من التراث العالمي لليونسكو

الخميس، 07 نوفمبر 2019 منذ 6 أيام

ممنوع التذوق، شعار عادة ما ترفعه معارض الطعام حول العالم، إلا أن هذا المطعم الجديد في فرنسا على النقيض حيث يسمح بتذوق الطعام؛ لتشجيع زواره على التفاعل مع الحدث.

يسمح لك بتذوق معروضاته: تعرف على معرض الطعام الجديد في فرنسا

وبحسب صحيفة Daily mail البريطانية، افتتح معرض Cité Internationale de la Gastronomie أو المدينة الدولية لذواقي الطعام، في المركز الثقافي في مدينة ليون الفرنسية ويهدف إلى جذب أكبر عدد من السائحين من فندق Grand Hôtel-Dieu؛ لإطلاعهم على تاريخ تطور الطعام وطريقة أعداد موائد العشاء عبر العصور، فضلاً عن موروثات الطهي في ليون الفرنسية والأواني التي يستخدمها الطهاة في جميع أنحاء العالم.

يسمح لك بتذوق معروضاته: تعرف على معرض الطعام الجديد في فرنسا

يتكون المعرض الدائم المقام على مساحة 4 آلاف متر مربع من 4 طوابق.

ويضم صوراً فوتوغرافية وقوائم طعام من العديد من المطابخ حول العالم وغير ذلك الكثير.

يسمح لك بتذوق معروضاته: تعرف على معرض الطعام الجديد في فرنسا

ويهدف معرض Cité Internationale de la Gastronomie إلى دمج الزوار في عالم الطهي الفرنسي والعالمي باستخدام الحواس الخمسة.

قاعات المعرض تضم قوائم الطعام والوصفات والأفلام والصور الفوتوغرافية، إضافة إلى بعض الأنشطة التفاعلية مثل: Atlas of Gastromonie وهي شاشة تعمل باللمس، تعرض خريطة جدارية تمكن الزوار من التعرف على أنواع المأكولات من جميع أنحاء العالم.

يسمح لك بتذوق معروضاته: تعرف على معرض الطعام الجديد في فرنسا

وتتاح للزوار فرصة حضور جلسات التذوق والمشاركة في ورش العمل لفن الطهي. ومن المقرر تخصيص أيام مختلفة لعرض أبرز المعلومات عن الطعام في كل بلد بعينه والأطباق المشهورة لبعض الطهاة المشهورين في هذا البلد.

يسمح لك بتذوق معروضاته: تعرف على معرض الطعام الجديد في فرنسا

إلى جانب كل ذلك، يضم المعرض منطقة ترفيهية وتعليمية للأطفال؛ لاصطحابهم في رحلة استكشافية لعالم الطهي والطعام وتجربة الوصفات المختلفة والتعرف على فن التسويق، الأمر الذي يكسبهم مهارات جديدة ويعزز إدراكهم المعرفي للغذاء والصحة العامة.

يسمح لك بتذوق معروضاته: تعرف على معرض الطعام الجديد في فرنسا

يقول ديفيد كيملفيلد رئيس ليون متروبول Hotel Lyon Metropole: تم اختيار موقع المعرض بعناية فهو في قلب ليون وهي مدينة الطعام الفرنسية الشهيرة، إذ تضم المدينة والمناطق المحيطة بها ما يقرب من 40 ألف مزرعة وهي جزء من التراث العالمي لليونسكو وتحظى بسمعة عالمية تجعلها ضمن الصفوة في هذا المجال.

تم نشر هذا المقال مسبقاً على سائح. لمشاهدة المقال الأصلي، انقر هنا

المزيد:

صور واجهات عتيقة لمحلات باريس ستأخذ خيالك إلى فرنسا القديمة

فرنسا تشجع السياحة بقطارات لها أسقف أشهر المتاحف.. معمار مبتكر سيخطف أنفاسك

صور أغرب 5 وجبات طعام في العالم ، لن تتجرأ على تخيلها ضمن مائدتك


سجّل إعجابك بصفحتنا على فيسبوك لتتابع أحدث الأخبار والصور أولاً بأول